서남해안 해역의 풍부한 수산자원을 활용하여 목포어묵의 대중화 및 고급화를 통한 웰빙 제품 개발과 산업화 도모

목포어묵 HACCP 가공공장

지역 수산자원을 활용한 목포어묵 산업 육성과 경쟁력 강화를 위해 조성된 어묵 전문 가공시설입니다. 위생적인 생산환경과 어묵 제조·가공에 필요한 시설을 기반으로 관련 기업의 안정적인 생산활동을 지원합니다.

주요 시설

• 어묵 제조·가공 생산라인
• 제품 포장시설
• 원료 및 제품 보관을 위한 냉동·냉장시설
• 입주기업 운영을 위한 사무공간 등

주요 지원내용

• 목포어묵 제조·가공을 위한 생산시설 운영
• 목입주기업의 제품 생산 및 공장 운영 지원
• 목어묵 제품 개발 및 시제품 생산 지원
• 목제조공정 개선 및 생산기술 지원

입주기업 현황

목포어묵 HACCP 가공공장은 생산라인별 입주기업과 함께 목포어묵의 안정적인 생산과 제품 경쟁력 강화를 추진합니다.

입주·이용 안내

공장 입주 및 시설 이용에 관한 사항은 목포수산식품지원센터의 모집공고 및 운영기준에 따라 안내합니다.
이용절차 :   모집·공고 확인 → 신청서 제출 → 평가 및 선정 → 계약 및 시설 이용

문의