저희 센터는 지역 수산업을 경쟁력있는 산업으로 육성해 나갑니다.
연구,생산, 기업지원, 지역 대표 수산물의 브랜드 상품화에 힘쓰고 있습니다.
연구,생산에 필요한 각종 장비를 보유하고 있습니다.
지역사회 발전을 위해 최선을 다하며 수산식품산업을 선도해 나갑니다.
지역경제 활성화와 수산식품산업발전에 기여하기 위해 최선을 다하겠습니다.
서남해안의 풍부한 수산자원을 고부가가치 산업으로 발전시킵니다.
시설장비
동결건조보다 건조물이 딱딱해지는 특징(제품 형태 유지), 분쇄 공정이 필요
